Bokomtale: Junk Food

Forfattere: Liselotte Forslin

Foto: Ulrika Ekblom

Forlag: Schibsted

Sjanger: Mat og drikke

*

Dette sier forlaget om boken:

Det er på tide at den utskjelte søppelmaten tar revansj!

Junk food’en du får på byen er sjelden særlig sunn, og som regel mer fet og salt enn god. Men lager du din egen junk food blir resultatet noe helt annet. Det er absolutt ikke noe galt med verken pølser, hamburgere, pizza eller tex-mex, bare råvarene og tilbehøret er det riktige. Forfatteren lover at ingen blir skuffet når det serveres nyfritert Fish’n Chips rett fra gryta med en kald øl til. 

Dette mener jeg om boken:

Nam! Her var det mye godt! Om du er glad i å lage mat har du funnet en flott bok, som gir deg sunnere alternativer til gatekjøkkenmaten du får kjøpt på hjørnet. Bildene er delikate og oppskriftene er enkle å forstå. Du får også litt historie bak enkelte av rettene slik som hamburger, pølse og tex-mex for å nevne noen. Dette er en fargerik og fin oppskriftsbok, som helt sikkert vil gi deg oppskrifter på mat du ikke har laget før – men som du bare MÅ prøve! Denne får stå fremme i kjøkkenhylla mi, og du burde dra og kjøpe deg et eksemplar av denne.